Очередной рецепт, который претендует на звание вашего любимого. Как приготовить котлетки с кукурузными хлопьями в духовке, такого вы явно еще не пробовали.
Получится из данного рецепта примерно 12 таких котлеток, поэтому нужно рассчитать заранее необходимое вам количество блюда. Готовится, к слову, очень просто. Справится любая хозяйка.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 600 г свиного фарша;
- 400 г куриного фарша;
- 1 штука крупного лука;
- 100 г кукурузных хлопьев;
- 200 мл молока;
- Соль по вкусу;
- 0,5 чайной ложки зиры;
- 0,5 чайной ложки паприки;
- 0,5 чайной ложки смеси перцев;
- 1 яйцо;
- 3 штуки Черри;
- 12 шариков сыра моцарелла.
Котлеты, фото: Моя дача
Сначала необходимо кукурузные хлопья залить горячим молоком, накрыть, и оставить примерно на пять минут. После этого перемешайте и полностью остудите.
Водительские права станут недействительными: когда и почему стоит получить новые документы
Туалет теперь под арестом: бороться с долгами решили запретом какать
Продукты будут продавать по новым правилам: пострадает ли привычный рацион украинцев
В платежках будут новые суммы: украинцев предупредили об изменениях в тарифах
Фарш делайте самостоятельно, ведь так намного вкуснее. Смешиваем свинину и куриное филе с измельченным луком, добавляем зиру, паприку, и еще смесь перцев.
После всего проделанного необходимо туда добавить остывшую кукурузную кашу, и тщательно перемешайте. Потом посолите, и еще раз помешайте.
Далее лепите из вашего фарша так называемые колобки, и выкладывайте на противень с пергаментом. В центре не забудьте сделать углубление.
Следующим этапом добавляем к яйцу щепотку паприки и сбиваем вилкой. Все котлетки не забудьте смазать кисточкой, и можно отправлять в духовку на 20 минут.
В это время натираем на мелкой терке сыр, нарезаете кружочками Черри, и кладете все это в то самое углубление на котлетках.
Снова отправляем в духовку пока сыр не расплавится, и все - можно приступать к трапезе.
Напомним, что сочные котлеты из булгура и чечевицы: рецепт вкусного дополнения к овощам и гарниру
Ранее сообщалось, что морковный пирог по простому рецепту - когда хочется витаминов и сладкого