Часто возникают ситуации, когда хочется чего-нибудь вкусненького, а долго стоять у плиты не хочется.
Поэтому хозяйки начинают искать новые рецепты, для приготовления которых требуется совсем немного времени и усилий. Идеальным блюдом в этом случае станут сырные палочки. Готовятся просто, а продукты найдутся в каждом доме.
Ингредиенты, которые понадобятся:
Кефир – 1 стакан
Яйца - 2 яйца
Соль – 1 ч.л (неполная)
Мука – 450 граммов
Сыр – 100 граммов
Сахар – щепотка
Зелень – по желанию/15 граммов
Разрыхлитель - 10 граммов
Для начала необходимо взбить яйца вилкой, затем добавить туда кефир и тщательно перемешать. В смесь добавьте соль и сахар, продолжая смешивать все ингредиенты. На следующем этапе натрите сыр на средней терке и добавьте к яичной массе с другими ингредиентами. После этого тщательно перемешайте и добавьте зелень. Это может быть петрушка, укроп, молодой лук даже в замороженном виде. В самом конце нужно всыпать муку и разрыхлитель, перемешать тесто и достать из емкости, чтобы вымесить тесто. Готовое тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
Прокурорское чудо в тылу: Николай Томенко объяснил, почему семь из десяти "больных" законников внезапно поправились и кто платит за этот банкет
Движение по Южному мосту в Днепре ограничат на 4 месяца: как объезжать
Пенсии будут считать по-новому: правительство меняет формулу, стаж и индексацию с сентября
В Украине начали адресные проверки: к кому нагрянут в ближайшее время
Чтобы сформировать готовые палочки, раскатайте тесто до средней толщины. Затем нарежьте полосами, которые вам понравятся. Сырые сырные палочки выложите на раскаленную сковороду и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки. Снимите готовое блюдо и выложите палочки на бумажное полотенце, чтобы получилось лишнее масло. После этого можно наслаждаться вкусными и сытными палочками. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так с соусом или гарниром.
Напомним, информационный портал Знай сообщал, даже лучше, чем у бабушки: как приготовить сочные фрикадельки с золотистой подливой за 30 минут
Ранее портал Знай информировал, нежный тыквенный пирог, который вы должны приготовить осенью: простой рецепт
Также наш портал сообщал, макароны по-флотски, которые не оставят равнодушными: так вы не готовили, рецепт любимицы Эктора