Думаете, что приготовить из печени? Конечно же, печеночный торт – один из самых оригинальных и очень удачных вариантов.
Такой тортик может с легкостью выступать в качестве закуски или основного кушанья для праздничного стола и семейной трапезы.
Печень включает в свой состав многие полезные вещества, такие как: витамины группы В, Е, магний, кальций, фосфор, хлор, калий, молибден, железо и цинк.
Ингредиенты:
- 0,5 кг печени
- 2 луковицы
- 4 яйца
- 1 ст. молока
- 1 ст. муки
- 1 ч. л соли
- 0,5 ч. л. перца
- 2-3 зубца чеснока
- майонез (200-250 г)
- 1 вареное яйцо для отделки
Приготовление:
1. Печень нужно почистить от пленки и вымочить в воде или в молоке.
2. Печень нужно перемелить вместе с луком в блендере или в мясорубке.
3. В однородную и жидкую массу добавьте яйца и снова взбейте.
4. Добавьте к молотой печени молоко и муку, соль, перец.
В Украине снова подорожает электроэнергия: новые цены ударят по всем украинцам
Выплаты ВПЛ 2000 и 3000 грн остановят из-за реестров: 5 категорий, которым нужно обновить данные
Деньги на счете под угрозой: срочное предупреждение от ПриватБанка
Пенсии пересчитают по новой формуле: выплаты достигнут 9280 грн
5. Тщательно все вымешайте. Тесто для печеночных блинчиков готово.
6. Жарьте блины на хорошо разогретой сковородке.
7. Перемажте блины майонезом с чесноком.
8. Сверху украсьте торт тертым вареным яйцом. Через какой-то часок можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Напомним, что похмелье будет целый день: эксперт назвал самый беспощадный к организму алкоголь. Некоторые алкогольные напитки особенно тяжело воспринимаются организмом.
Ранее мы сообщали, что чай, кожура и даже яйца: натуральные продукты, из которых можно сделать отличное удобрение.