Вероятно, "Берлинским" этот салат так назвали через ветчину в его составе, ведь немцы любят добавлять ее во многие блюда.

Салат достаточно сытный. Кроме ветчины, еще будут вареные яйца. Желтки пойдут в заправку, в которой есть немного горчицы.

Простой рецепт был опубликован на странице smakoluk.ua в Instagram.

Берлинский салат. Фото скриншот из Youtube

Заправка:

- 2 желтка
- 2 ст.л майонеза (или йогурта или сметаны)
- 1 ч.л не крепкой горчицы
- соль/перец

Желток разминаем вилкой вместе с горчицей. Добавляем майонез, соль, перец. Решаем к однородности.

Берлинский салат. Фото скриншот из Youtube

Ингредиенты:

- 300 г ветчины
- 300 г марин.огурцов
- 1 болгарский перец ( большой )
- 2 яйца
- 2 белка
- 1 пучок маленького зеленого лука( на этот раз у меня не было,но из ею еще лучше)
- 100 г сыра ( типа "русского")

Берлинский салат. Фото скриншот из Youtube

Берлинский салат. Фото скриншот из Youtube

Все нарезать крупно. Сыр измельчить на грубую терку.
Заправить салат. Перемешать.

Приятного аппетита!

Популярные статьи сейчас

Внимание к этой купюре: какой номинал следует проверить дважды

Гороскоп на сегодня, 7 ноября: Весам предстоит важный выбор, Близнецов ждут новости, а Тельцам пора заняться финансами

Отопление включают не везде: когда ждать тепла и почему власть скрывает цифры

Свет по 9,7 грн и газ по 22 гривны: МВФ примеряет новые тарифы для украинцев

Показать еще

Напомним о чебуреки, которыми можно лакомиться на Рождественский пост: рецепт легкого и доступного блюда.< /span>

Раньше мы сообщали о удивительный вкус в каждом кусочке: рецепт¦ салат "Курочка под кайфом" .

Также не лишним будет рецепт, который попросит и свекровь, и теща: студень в банках на пользу, чтобы не возиться на Новый год.