Новогодние праздники все ближе, а времени меньше. Хозяйки начинают искать новые рецепты, которые должны понравиться всей семье.
Поэтому мы расскажем, как приготовить куриные рулетики с сыром и зеленью, которые подойдут для любого стола.
Ингредиенты:
Куриная грудка – 2 шт.
Сыр твердый – 100 граммов
Украинцы не могут рассчитаться в магазинах: ПриватБанк начал блокировать платежи
Водителей ждут радикальные изменения: строгие проверки только начало, всех "прогонят" через "Оберег"
Военно-учетный документ больше не спросят: кому из мужчин упростили жизнь
Заплатить должны все: украинцев предупредили о важном налоге, готовьте 5280 гривен
Чеснок – 2-3 зубчика
Зелень – 1 пучок
Соль и специи – по вкусу
Мука – для панировки
Масло - для обжарки
Процесс приготовления:
Для начала необходимо порезать куриное филе на тонкие кусочки. После этого отбейте нарезанное мясо и посолите, приправьте его.
Для начинки натрите сыр на большой терке. Зелень тщательно промойте и порежьте мелко. Чеснок очистите и мелко измельчите. Затем соедините твердый сыр, чеснок и зелень – все тщательно перемешайте.
Следующий этап – формирование рулетиков. На край филе положите 1 столовую ложку и начните заворачивать начинку в рулетик, подворачивая края с двух сторон (это нужно, чтобы при обжарке не вытек сыр с зеленью). Края скрепите с помощью зубочисток.
Перед обжаркой рулетики обваливаем в муке. Сковороду разогрейте и обжаривайте изделия до готовности (до золотистой корочки). После того как блюдо остынет, извлеките зубочистки и можете подавать на стол. Приятного аппетита!
Напомним, информационный портал Знай сообщал,блюдо, которое "разметут" в считанные минуты: рецепт домашних, хрустящих бендериков
Ранее портал Знай информировал, идеальный перекус когда гости уже в пути: рецепт ароматных слоек с бананом
Также наш портал сообщал, как сделать сгущенку дома дома самостоятельно: рецепт из 3 ингредиентов