Сочный витаминный комплекс для иммунитета: рецепт "мокрого" салата из моркови и мандарин

Наши читатели прекрасно знают, если нам попадается отличный рецепт вкусного блюда, то мы обязательно его опубликуем. На этот раз мы вместе приготовим яркий, сочный и витаминный салат, где главные продукты - это мандарины и морковь.

Все продукты используются в свежем виде. Морковь и яблоко нарезаются соломкой, соединяются с кусочками сочного мандарина и хрустящими грецкими орехами. Заправляется салат растительным маслом и лимонным соком.

Об этом рецепте рассказал один из украинских фудблогеров, который часто делится интересными способами приготовления различных блюд в социальных сетях.

Что нам нужно из продуктов:

- Мандарины — 350 г;
- Яблоко — 190 г;
- Морковь — 160 г;
- Орехи грецкие — 50 г;
- Сок лимона — 15 мл;
- Масло растительное — 20 мл;
- Кунжут белый — 5 г;
- Соль — по вкусу;
- Перец молотый (смесь перцев) — по вкусу;

Способ приготовления

Подготовьте все ингредиенты. Яблоко вымойте и обсушите. Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски. Переложите натертую морковь в глубокий салатник.

Мандарины очистите, разделите на дольки. Удалите белые пленочки. Очищенные дольки мандаринов разрежьте на 2 кусочка и добавьте к моркови.

Яблоко разрежьте пополам, удалите семена и при желании срежьте кожуру. Нарежьте яблоко тонкой соломкой и добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте.

Грецкие орехи нарежьте небольшими кусочками. Выложите в салатник. Для заправки смешайте растительное масло, сок лимона, соль и смесь перцев. Добавьте заправку ко всем ингредиентам. Перемешайте. Посыпьте салат семенами кунжута. Салат с морковью, мандаринами, яблоком и грецкими орехами готов к подаче.

Напомним, больше не готовлю голубцы: рецепт сытного капустного пирога с фаршем.

Ранее сообщалось, от такого точно не будет похмелья: рецепт новогодней закуски в виде помидоров, фаршированным острым творогом и чесноком.

Также, десерт без хлопот: рецепт английского пудинга без необходимости выпекания.