Вафли с мясным фаршем в кляре вкуснейшая и сытная закуска. Она очень похожа по вкусу на любимые чебуреки или беляши, однако на ее приготовление не нужно мучиться с тестом и тратить много усилий.
Рецептом таких беляшей приготовления поделилась участница кулинарного шоу "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.
Для приготовления блюда нужно:
- Вафельные лепешки;
- Фарш свинина + говядина – 300 г;
- Лук – 1 шт .;
- Соль, перец, специи – по вкусу;
- Яйца – 2-4 шт.
ПФУ спишет часть средств: у пенсионеров заберут 30% выплаты
Некоторым украинцам урежут пенсии с 1 января: кому уменьшат выплаты
В 2026 году останетесь без квартиры: чье право собственности обжалуют
От 1200 грн и больше: кто имеет право на прибавку к пенсии
Способ приготовления:
Сделать фарш из свинины и говядины 1:1 (можно только из свинины или курицы).
Прокрутить лук в мясорубке вместе с мясом.
Фарш довести по вкусу со специями.
Яйца посолить и взбить.
На каждую вафлю выложить тонкий слой фарша.
Погрузить каждый кусок в яйцо и жарить до золотистого цвета.
Прекрасно смакуют с томатным соком или соусом.
Приятного аппетита!
P.S. Если использовать вафли для торта, то после того, как положите фарш, дать постоять 20 мин, чтобы они стали мягкими. Только после этого можно порезать на порции.
Напомним, язвы и летальный исход: почему нельзя "перенасыщать" организм железом
Раньше мы писали о том, что никто не посмеет назвать вас плохой хозяйкой: как спасти пригоревшую выпечку и не допустить прилипания теста
Кроме того, Знай.ua сообщал об важных продуктах, которые спасут вашу кожу от морщин со старением: будете молоды, как никогда