Когда идеи для блюд себя исчерпали, и хочется быстренько чего-нибудь традиционного и вкусного, воспользуйтесь нашим рецептом вкусной пиццы из сковороды, приготовить которую могут даже дети, под пристальным глазом взрослых.
Когда новые блюда пробовать надоело и хочется традиционных вкусов, можно приготовить пиццу, которая порадует быстрым приготовлением лепешки и его вкусом. А ингредиенты можно использовать по своему вкусу.
Для пиццы понадобится:
- 1 яйцо;
- 200 мл кефира
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 350 г муки
- 1/3 ч.л. соди
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. масла
Для начинки нужно взять томатный соус или кетчуп, смесь сухих или свежих итальянских трав, колбаса или курочка, маслины или грибочки, кукуруза, сыр, зелень по усмотрению.
Этот новый документ будут выдавать ТЦК тем, у кого нет военного билета: позвонят и проверят
Надежда на микроволновку? В Украине начали выписывать огромные штрафы владельцам газовых плит
Станет выбор между едой и водой: украинцев ждет новый удар по карману
Новый налог на жилье опустошит карманы украинцев: сколько придется заплатить
Приготовление:
Сначала следует смешать все на корже. В кефир вбить яйцо, добавить соль, сахар и перемешать. К раствору добавить муку, соду и разрыхлитель.
Теперь хорошо вымесить тесто. После чего можно добавить масло и выместить тесто, чтобы оно было достаточно жидкое и немного продолжало липнуть в руки, но не слишком. При необходимости можно добавить ложку или полторы муки. Тесто должно быть мягкое и совсем слегка липнуть в руки, не забивайте его, потому что будет не рыхлое.
Тесто следует отставить, чтобы ингредиенты хорошо взаимодействовали, в течение 30 мин. После отстаивания готовое оно будет мягким и эластичным.
Теперь можно разделить тесто на части, в зависимости, какой диаметр сковороды и какую толщину вы будете выпекать пиццу.
Мукой присыпаем поверхность, раскатываем тесто в круг. Выкладываем его на сковороду и на огне, чуть больше минимального под крышкой печем корж 5 мин. Переворачиваем, лепешка должна быть румяной, и на подрумяненную часть выкладываем начинку, накрываем крышкой и готовим еще 10 мин.
Напомним, что теплый май подождет: как приготовить сочный шашлык "с дымком" на сковороде.
Ранее мы сообщали про самый простой рецепт сытных булочек "Завтрак на работу": нужна мука и сосисочки.
Также стало известно, что легко, быстро и просто: рецепт шоколадных кексов за 40 минут - успеете к вечернему чаю.