Это будет самый вкусный пирог в вашей жизни: нужно добавить сыра и томатов

Рецепт этой выпечки совсем не сложен и не отнимет у хозяйки много времени. Достаточно подготовить необходимые ингредиенты, сформовать пирог и отправить в духовку. В результате получится сытное вкусное блюдо, которым не стыдно побаловать домочадцев и гостей.

Ингредиенты:

• 3–4 средних картофеля в расчете на одного человека
• 200 г тертого сыра
• 6 помидоров, нарезанных ломтиками
• 2 яйца
• Сливочное масло (около 50 г)
• 100 мл молока
• 3 столовые ложки обычной горчицы или 2 столовые ложки дижонской
• Соль перец

Как приготовить пирог из творога и картофеля?

• Картошку вымойте, затем очистите и разрежьте на четвертинки, варите 15-20 минут, пока она не станет мягкой, затем слейте воду.
• Разомните картофель в пюре, добавив горчицу, сливочное масло, молоко, яйца и тертый сыр и перемешайте до получения однородной консистенции. Приправьте солью и перцем, перемешайте еще раз и слегка остудите.
• Выложите половину смеси пюре и сыра в смазанное маслом (идеально подходит сливочное масло) жаропрочную форму и выложите поверх половины нарезанных помидоров.
• Сверху выложите пюре и оставшийся сыр, добавьте последний слой помидоров в качестве начинки, затем посыпьте оставшимся сыром.
• Разогрейте духовой шкаф до 180*C. Выпекайте пирог 25-30 минут, пока верх не станет золотистым.
• Достаньте пирог из духовки и дайте немного остыть, затем разложите порционными тарелками.

Примечания к рецепту:

• • С охлажденным картофельным пюре легче работать.
  • Чтобы оживить блюдо и сделать его более сытным, попробуйте обжарить сало с беконом и добавить его в смесь или расширить блюдо, используя его в качестве гарнира к свиным отбивным или колбасам.

Приятного аппетита!

Напомним, как приготовить Вкусные вареники с сырым картофелем и сыром: рецепт и секреты приготовления

Раньше мы рассказывали, как приготовить Секретный бабушкин рецепт, который все ищут: этот пасхальный кулич выйдет у всех