Когда за окном +30, душа просит чего-то легкого, но насыщенного. Эта закуска — как раз тот самый случай.
Минимум усилий, максимум удовольствия и ни грамма лишнего тепла от плиты!
Что понадобится:
- Яйца — 6 шт.
- Сыр — 70 г (в начинку) + 30 г (для посыпки)
- Чеснок — 2 крупных зубчика
- Черный перец — по вкусу
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу (но сыр и майонез уже соленые, так что можно и без неё)
- Помидоры — спелые, ароматные
- Зелень — укроп, зеленый лук, петрушка
- По желанию — лук фри для хрустящей подачи
Как готовить:
-
Натираем яйца на крупной терке, сыр — помельче. Добавляем измельчённый чеснок (можно через пресс), майонез и щепотку черного перца. Всё хорошенько перемешиваем — получится нежная, ароматная масса.
-
Нарезаем помидоры кружочками средней толщины. Это будет наша съедобная “тарелочка”.
Популярные статьи сейчасПоказать ещеТЦК пойдут с рейдами на уклонистов: где будут искать нарушителей мобилизации
На блокпостах у водителей начнут изымать права: кого будут наказывать
Отслеживает геолокации и собирает данные: в сети раскрыли нюансы приложения "Резерв+"
ТЦК уже готовят списки: кто из мужчин в июле может оказаться в розыске
Закуска с сыром и помидорами, кадр из видео -
На каждый томатный ломтик выкладываем сырно-яичную начинку, сверху — немного натертого сыра (или крошку брынзы — если хочется с восточным акцентом).
-
Украшаем зеленью, можно добавить немного лука фри — для хруста и пикантности. И — подаем!
Вариант на пикник:
Положи такие помидорки в контейнер, захвати свежий багет или чабатту — и ты готова поразить всех на летнем фуршете или уютной встрече у воды.
Напомним, что "половинки", целые и в кетчупе чили: как закрутить помидоры на зиму - рецепты наших бабушек.
Ранее мы сообщали, что вы полюбите брокколи: проверенный рецепт овощей с хрустящей корочкой и йогуртовым соусом.
Также стало известно про капустные кружочки в духовке: готовятся просто, съедаются быстро.