Не знаете, что приготовить к обеду или ужину, чтобы было вкусно и не очень сложно? Как насчет кабачковой пиццы?
Такое необычное блюдо понравится всем, даже детям, которых не так просто заставить есть овощи. Но от пиццы они вряд ли откажутся. Для приготовления понадобится:
- один кабачок;
- один помидор;
- один сладкий перец;
- один большой шампиньон;
- 4 яйца;
- 3 столовые ложки молока;
- столовая ложка муки;
- 100 г сыра (лучше взять чеддер);
- соль, перец, паприка;
- небольшой пучок укропа;
- оливки (5-6 штук);
- масло для жарки.
Приготовление
Кабачки нарезаем кружочками толщиной в сантиметр и обжариваем на сковороде. Надо стараться выложить их в один слой так, чтобы свободного места было как можно меньше. Пока кабачки обжариваются с одной стороны, делаем заливку.
Для этого разбиваем яйца в миску, добавляем специи, муку, молоко и тщательно перемешиваем и нарезаем укроп и помидоры (кубиками).
Банки будут взрываться, а крышки - слетать: в Украину завезли специю, которую опасно добавлять в консервацию
Деньги придут отдельно от пенсии: украинцы могут получить помощь, о которой мало кто знает – инструкция
Украинцев накроют масштабные проверки в июле: новые правила следует знать, чтобы не потерять выплаты
Продается на рынках и магазинах: в Украине появился на прилавках смертельно опасный продукт
Переворачиваем кабачки и заливаем заливкой. Разравниваем, чтобы все равномерно распределилось, натираем сыр и высыпаем примерно половину сверху.
Нарезаем шампиньон, перец, оливки и укладываем на нашу пиццу. Сверху еще присыпаем оставшимся сыром.
Накрываем крышкой и готовим, пока сыр не расплавится.
Кабачковая пицца готова! Будьте уверены, она вам обязательно понравится.
Ранее портал Знай писал Из чего на самом деле производят кукурузные палочки и можно ли их давать ребенку.
Также портал сообщал Пейте с этим чай и ваше давление значительно снизится: результаты исследования впечатляют.
Кроме того, мы информировали Помидорный улет: закуска по-корейски, сметаемая первой.