Несмотря на холодное время года и невозможность выйти с близкими на шашлычок, мы подготовили интересный рецепт куриного шашлыка в домашних условиях.
Соответствующий рецепт опубликовал Telegram-канал "Кухня по-мужски".
Чтобы приготовить вкусный куриный шашлык с картошкой не обязательно выезжать на природу с мангалом – достаточно лишь иметь духовку и хорошее настроение.
Ингредиенты:
- Куриное филе (из бедра) – 1,5 кг;
- Репчатый лук – 4 шт;
- Соль, перец – по вкусу;
- Столовый уксус (9%) – 50 мл;
- Картофель – 7 шт.
Приготовление:
"Земля задрожит под ногами": ясновидящий Герман увидел точный год победы Украины
Одни уедут, другие не доживут: как изменится Украина в ближайшие 15 лет
Подорожание почти на 40%: украинцев ожидает "сюрприз" в платежках
Астролог увидел в мае "беду" для Украины
Куриное филе необходимо нарезать небольшими кусочками и сложить в миску. К ним добавляем перец, соль, нарезанный колечками лук и уксус. Хорошо смешиваем все ингредиенты и отправляем мясо мариноваться примерно на 1-2 часа.
Пока маринуется мясо, нарезаем колечками сырой картофель и укладываем одним слоем на противень. Достаем мясо и нанизываем его на деревянные шпажки, чередуя с кольцами лука. Выкладываем шашлычки поверх картофеля и отправляем в разогретую духовку примерно на 30 минут.
Когда верхняя часть мяса покроется румяной корочкой, необходимо перевернуть все шашлычки, чтобы оно прожарилось с двух сторон.
По готовности блюдо можно доставать – картошка пропиталась соком мяса и вышла невероятно сочной, а домашний шашлык придется по вкусу домочадцам даже в такую холодную пору. Приятного аппетита!
Как сообщал Знай.ua, Поплавский напоил украинцев напитком детства: "А вы помните?".
Знай.ua писал, домашнее сгущенное молоко за 15 минут: самый простой рецепт любимого лакомства.