Летний салат "Вкуснючий" из сердечек и моркови: маринад заставит каждого визжать от восторга

Чем ближе к лету, тем меньше дюдям хочется горячих супов, котлет и разнообразных очень сытных блюд. На их место приходят фрукты, овощи и конечно же, салаты.

Посколько во многие леса Украины вход заказан, а отдых на берегах рек тоже чреват последствиями, то можно устроить праздник лета и хорошей погоды просто у себя дом, приготовив салат с простым названием "Вкуснючий". Потом можно переместить место трапезы с кухни на балкон, к примеру и есть вкусное блюдо с мыслями о победе Украины в борьбе с российскими оккупантами.

Ингредиенты:

• 2 - 3 моркови большие;
• 2 луковицы большие;
• 500г сердца (говяжье, свинное или куринные сердечки);
• майонез.

Для маринада:

• 0,5 ст. сахара;
• 0,5 ст. уксуса;
• 0,5 ст. воды;
• 1 ст/л соли.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Лук нарезать полукольцами и опустить в маринад на часик.
2. Морковь почистить,и натереть на терке для корейской моркови (можно и на обычную терку)
3. Тушить морковь в сковороде на растительном масле, пока она не станет ярче по цвету и мягче.
4. Сердце свинное, говяжье или куринные сердечки отварить во вкусном бульоне с приправами, затем нарезать соломкой.
5. Соединить морковь, сердце, отжать лук от маринада. Заправить майонезом,приправить. Вкусный салатик готов.

Этот салат идеально подойдет и к шашлыку, на который м все дружно отправимся после победы Украины. Приятного вам аппетита, кушайте сами, кормите близких и пускай небо надо головой будет мирным.

Напомним про простой рецепт идеального кофе: можно готовить даже из растворимого.

Ранее мы делились рецептом вина из одуванчиков, которое идеально передает вкус лета.

Также стал известен рецепт идеального и воздушного тирамису по методике Вовы Ярославского из МастерШеф.