Картофельное пюре не всегда получается таким, что к нему и добавлять ничего не хочется.
Иногда овощ бывает водянистым или неправильно приготовленным, соответственно и блюдо не может отличаться особым вкусом. Однако существуют надежные способы, как улучшить блюдо, если у вас водянистый овощ и картофельное пюре, соответственно, получается без особого вкуса.
Три надежных способа улучшить вкус картофельного пюре
1. Прежде всего запомните, при варке картофеля на пюре не нужно измельчать его. Для этого достаточно будет перерезать ее на 2-4 части и залить крутым кипятком. Благодаря такому не хитрому способу, вкус картофеля не "уйдет" в воду, а останется в самом картофеле.
Пенсионерам "навесят" новое финансовое бремя: никаких льгот не ждите
Масштабное мартовское повышение пенсий: 2300 получат не все
Штрафы за дрова: украинцам подсказали, как избежать наказания за древесину в своем дворе
Мобилизацию уравняли для всех: украинцам объявили вердикт по экономическому бронированию
2. Интересный способ, однако действенный. При варке картофеля добавьте луковицу. Однако потом не забудьте ее вынуть. Также не помешает добавить лавровый листик. Но не добавляйте в картофель большой. Лучше выберите как можно меньше, чтобы его аромат был едва ощутим и без горького привкуса.
3. Также помните, что картофель лучше помять толкушкой, чем сбивать блендером. В таком случае она не получится клеящим и будет приятной консистенции. Также добавляйте для вкуса подогретое молоко, чтобы цвет пюре был белый, а не серый. А чтобы добиться сливочного вкуса, долейте горячее молоко.
Напомним, что спортсмены обожают этот десерт: рецепт воздушных блинчиков их овсяных хлопьев.
Ранее мы сообщали, что минимум теста – максимум начинки: рецепт вкусного и бюджетного пирога с капустой.