Сыр "Филадельфия" обладает мягкой и нежной консистенцией. Он отлично подходит для бутербродов, супов, чизкейков, тортов и роллов. Однако в магазине цены на этот продукт очень "кусаются". Вы можете приготовить его аналог и дома.
Его вкус ничем не уступает подлиннику, а получится не просто дешевле, а к тому же и полезнее.
Для этого вам понадобится всего 4 продукта, которые найдутся в холодильнике.
Как приготовить такой домашний сыр, рассказала кулинарная блоггер Валерия.
Ингредиенты на 350г крем-сыр :
- 300г сметаны 20%
- 300г греческого йогурта 8%
- 1 ч.л. лимонного соку
- 1/2 ч.л. соли
Способ приготовления:
Смешиваем сметану и йогурт в глубокой миске. Добавляем лимонный сок и соль и перемешиваем все ингредиенты.
Далее делаем конструкцию из кастрюли, дуршлага, марли или муслина, выкладываем готовую массу и накрываем.
Нашу будущую "Филадельфию" оставляем на ночь в холодильнике.
ПФУ готовит доплаты для пяти категорий пенсионеров
Коммуналку переведут на "рыночные рельсы": что будет с тарифами
Адская жара и блекауты: когда вернут графики отключений света
Тариф на электроэнергию с 1 июня: правительство утвердило стоимость 1 кВт
Наутро сыворотка стечет и готовый сыр можно будет намазывать на свежие тосты.
Напомним, что сессию – нет, не стоит: почему не нужно делать это с мукой, миф, который "украл" много денег.
Ранее мы сообщали, что близкие точно оценят завтрак и попросят добавки: простой рецепт яблочно-морковных сырников.
Также не лишним будет рецепт паштета от Русланы Лыжичко, в котором даже мяса нет: самое нежное и вкусное.