Рецепт идеальных кексов дома за 5 минут: в пекарню больше ни ногой

Эти кексы готовятся легко и быстро. Они очень вкусны, и можно есть их сразу после выпечки. А если захотите, добавьте крем и украсьте их – будет еще покруче.

К тесту можно добавить ягоды или фрукты или смешать с какао, чтобы сделать шоколадные кексы. Если человек на диете, то можно заменить ингредиенты легче или съесть немножко кекса утром, но лучше не ужинать им.

Чтобы сделать вкусные кексы, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 4 яйца, стакан сахара,
2. 100 г сливочного масла,
3. 5 ложек сметаны,
4. 2 стакана муки,
5. пакетик ванильного сахара
6. 2 чайные ложки разрыхлителя.

Для приготовления кексов вам понадобятся:

• миска, миксер,
• формочки (силиконовые или железные),
• бумажные подставки для кексов (если используете не силиконовые формы), и, конечно,
• духовка.

Итак, вот как готовятся простые кексы:

Берем миску, вливаем туда яйца, сыплем сахар и ванилин. Все хорошо перемешиваем.

Добавляем туда сливочное масло и сметану. Еще раз хорошо перемешиваем, можно уже миксером.

Теперь пора муки с разрыхлителем. Всыпаем их и снова мешаем до однородности.

Готовим формочки: вставляем бумажные подставки, если нужно.

Наливаем тесто в формы, заполняя их на две трети.

Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим кексы выпекаться на 20-25 минут.

После выпечки достаем кексы, даем им остыть и можно украшать или подавать на стол.

Такие простые, но очень вкусные кексы готовятся легко и быстро.

Напомним, пост приближается: очень ароматные кексы, которые заменят вам все сладости в период перед Пасхой

Как ранее сообщал портал Знай.ua, и совсем не сложно, особенно если такой маленький: рецепт мини-киша для интересного завтрака

Также, Знай.ua писал о самом правильном рецепте бананового хлеба: вы точно его искали