Рецептом вкусного и одновременно диетического картофельного супа-пюре поделилась победительница проекта "Зважені та щасливі-4" Юлия Науменко.
Девушке удалось похудеть с 124 до 60 кг. Крем-супы Юлия считает идеальным блюдом с "большим разнообразием вкусов и текстур даже в зимний период без большого выбора свежей зелени". Ниже приведен рецепт для одной порции.
Ингредиенты:
- картофель 50 г
- куриная грудка 100 г сырой (80 г готовой)
- морковь 50г
- лук
- зелень
- сыр 30 г (твердый до 30 %)
Приготовление
Сколько придется платить за электроэнергию с 1 марта: тариф не для всех будет одинаковым
Украинцам будут платить двойные пенсии: чьи кошельки станут вдвое толще
Часть коммунальщиков мобилизуют: водоканалы отдадут своих работников на фронт
Бронирование больше не гарантия: новые правила заставят украинцев собираться в армию
В кастрюлю с водой положить мелко нарезанную грудинку, а после закипания сменить воду. Потом добавить морковь, лук, картофель и варить до готовности. Достать все ингредиенты из кастрюли и переложить в блендер, добавить бульон, сыр натертый на терке и перебить до консистенции супа пюре.
Количество воды регулировать в процессе приготовления. Она должна покрыть овощи, но не стоит варить с большим количеством воды. При подаче добавить зеленый лук и сметану.
Напомним, что просто добавьте это в котлеты и рецепт попросит даже Эктор или Мицкевич: секрет, о котором почти никто не знает.
Ранее мы сообщали про "депрессивный торт": простой рецепт вкуснятины, который и любят, и ненавидят американцы.
Также мы сообщали про вкус детства: как приготовить вкусные глазированные сырки дома по рецепту от "Мастер Шеф" Глинской.