Если вы думаете, что домашняя выпечка отнимает слишком много времени и сил, то это далеко от правды. Есть очень простые рецепты, которые будут силу под каждому.
Такие кофейные квадратики с орехами и шоколадной глазурью можно приготовить всего за 30 минут, а порций хватит на большую компанию или семью. Хранить выпечку лучше в холодильнике или в герметичной посуде при комнатной температуре.
Ингредиенты для теста:
- 230 г сливочного масла, размягченного;
- 201 г сахара;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 240 г муки;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 2 столовые ложки растворимого кофе;
- 60 г измельченных орехов (грецких, фундука или миндаля).
Для глазури:
- 60 г сливочного масла;
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 2 столовые ложки растворимого кофе;
- 240 г сахарной пудры;
- 3-4 столовые ложки молока.
Как приготовить:
1.Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте прямоугольную форму для выпечки маслом или выстелите бумагой. В большой миске взбейте масло с сахаром и ванилью до легкости и пышности. Добавьте муку, соль и кофе и перемешайте до однородности. Тесто будет довольно плотным.
2.Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте его лопаткой или руками. Посыпьте сверху орехами и немного вдавите их в тесто. Выпекайте в духовке около 25 минут или до золотистого цвета. Остудите полностью на решетке.
Украинцам приготовили новые выплаты: кто будет получать 4500 грн ежемесячно
"Ощадбанк" блокирует пенсионные карты: кто может потерять последние копейки
Украинцам выплатят по 4 500 гривен: кому посчастливится получить помощь
В Украине 60-летние больше не смогут выйти на пенсию: когда и как изменятся требования к стажу
3.Для приготовления глазури в небольшой кастрюле на среднем огне растопите масло. Добавьте какао и кофе и перемешайте до гладкости. Снимите с огня и добавьте сахарную пудру и молоко по одной ложке, перемешивая после каждого добавления, до достижения нужной консистенции. Нанесите глазурь на остывший корж и разровняйте. Дальше нужно нарезать корж на квадраты и подавать к чаю или кофе.
Напомним, что вкус есть, а мяса нет: рецепт котлеток из овсянки, для тех, кто собрался похудеть.
Ранее мы сообщали, что грибы в магазине больше не будете покупать: как сделать вкусненькие маринованные грибочки дома за 15 минут.
Также стало извесно, что можно вкусно и без мяса на ужин: рецепт спагетти с грибами в сливочном сосусе - те самые из мультика.