Сбор грибов – любимое занятие для многих украинцев. Но не все знают, какие грибы действительно самые вкусные и полезные.
Автор ютуб-канала "Характерник" рассказал о 5 видах грибов, которые следует попробовать всем.
Пятое место – сыроежки
Эти грибы многие обходят, но очень зря. Сыроежки подходят даже для людей с чувствительным пищеварением, потому что они легкие для желудка.
В этих грибах содержатся вещества, положительно влияющие на микрофлору желудочно-кишечного тракта и его здоровье.
Все долги "обнулятся": украинцам разрешили не платить за коммуналку – кому повезло
Новые правила карточных переводов с октября
Заблокируют карту и оштрафуют: сколько раз в месяц можно переводить средства
Вместо 5000 - 9500 грн: украинцы могут вдвое увеличить пенсию - что нужно знать
Четвертое место – подберезовики
Подберезовики также достаточно легки для органов пищеварения. Кроме того, они обеспечивают длительное насыщение благодаря волокнистой структуре, способствуют естественному очищению организма и даже оказывают мягкое противовоспалительное действие.
Третье место – лисички
Эти грибы поддерживают работу иммунной системы, улучшают зрение и работу печени. Кроме того, они практически никогда не бывают червивыми.
Второе место – опята
Эти грибы относятся к условно-съедобным, а потому при употреблении их в недоваренном или сыром виде можно отравиться. Однако после варки хитиновые стенки разрушаются, и опята становятся не только вполне пригодными для еды, но еще и максимально полезными и питательными. В некоторых странах их даже считают "грибами долголетия".
Опята поддерживают работу печени, нервной системы и помогают при тревожности.
Первое место – белые грибы
Белый гриб – это настоящий король леса. Эти грибы имеют насыщенный вкус и хорошо усваиваются. В них содержится много веществ, поддерживающих обмен веществ и иммунитет.
Автор канала отметил, что после сушки грибов полезные вещества не только сохраняются, но их концентрация увеличивается в 3-5 раз.
Ранее портал Знай писал, как не отравиться в разгар грибного сезона и что делать, если стало плохо.
Кроме того, мы сообщали о платежках с новыми начислениями: кому поднимут плату за воду.
Также портал информировал о 5 вещах, которые никогда нельзя сливать в раковину.