Хочете приготувати щось по-справжньому ефектне, але без зайвої метушні? Цей полуничний Наполеон - ідеальний варіант для літнього вечора або затишного чаювання.
Секрет у тому, що замість класичних коржів ми використовуємо готове бездрожжеве тісто, а крем – це найніжніший дует вершкового масла та згущеного молока. Мінімум клопоту, максимум задоволення!
Вам знадобиться:
- 250 г бездрожжевого теста
- 200 г соковитої полуниці
- 150 г вершкового масла (жирність 82,5%)
- 200 г згущеного молока
- трохи лохини та листочки м'яти для свіжості
Як готувати:
-
Заздалегідь дістаньте тісто, олію і згущене молоко - нехай нагріються до кімнатної температури.
-
Наріжте тісто на смужки і випікайте 20-25 хвилин при 180 °C, поки воно не стане золотистим і хрустким. Після остигання розламайте його на квадратики і злегка придушіть - вийде та сама крихітна крихта для посипання.
Популярні новини заразПоказати щеМетро, автобуси та трамваї: як працюватиме громадський транспорт під час блекауту
Опалювальний сезон: коли стартує у різних містах України
ПФУ скоротив фінансування пенсій: що чекає на стареньких
Дату зимових канікул буде змінено: до чого готуватись батькам і школярам
Полуничний наполеон, кадр з відео -
Крем робиться простіше простого: збийте масло міксером пару хвилин і поступово введіть згущене молоко, поки маса не стане повітряною і однорідною.
-
У креманку покладіть ложку крему, шар тіста, полуницю, знову крем. Повторіть і прикрасьте все зверху крихтою.
-
Дайте десерту настоятися щонайменше дві години — і ось він, ваш швидкий "Наполеон" із полуничною свіжістю!
Нагадаємо про ніжний сирний пиріг із грушею та камамбером: десерт, який налаштує на затишок та осінь, рецепт.
Раніше ми повідомляли про сирний тарт: рецепт, який стане у нагоді і для обіду, і для вечері.
Також не зайвим буде літній чізкейк із фруктами та желе: не лише смачний, а й дуже гарний.