Якщо хочеться чогось одночасно простого та ефектного, спробуйте цю закуску з камамбером, стиглими абрикосами та хрусткою чіабаттою.
Поєднання теплого розплавленого сиру, солодких фруктів та ароматних горіхів створює ідеальний баланс смаків, що подобається майже всім.
Інгредієнти:
- Камамбер – 125 г
- Чіабатта – 1 шт.
- Стиглі абрикоси - 4-6 шт.
- Волоські горіхи – 20 г
- Прованські трави до смаку
- Оливкова олія – 10 г
- Мед – 10 г
Приготування:
-
Підготовка сиру. Камамбер акуратно надрізаємо зверху сіточкою та поміщаємо у центр форми.
-
Фрукти. Абрикоси розрізаємо навпіл, видаляємо кісточки та викладаємо навколо сиру.
Популярні новини заразПоказати щеУкраїнці можуть залишитись без води та каналізації: у зоні ризику всі великі міста
Пенсія подорожчає часом: на українців 60+ чекає великий перегляд правил вже з 1 січня 2026 року
Черги на АЗС і порожні баки: водіїв готують до дефіциту пального - які причини
Новий спосіб передачі показань лічильників: важливе повідомлення для споживачів
Закуска з абрикосами та камамбером, кадр з відео -
Хліб. Нарізану чіабатту розподіляємо між абрикосами.
-
Аромат та текстури. Посипаємо горіхами, додаємо прованські трави і збризкуємо оливковою олією.
-
Запікання. Ставимо форму в розігріту до 180 ° C духовку на 15-20 хвилин, поки сир стане золотистим і м'яким.
-
Фінальний штрих. Перед подачею поливаємо медом для солодкості.
Готова закуска відмінно поєднується з білим вином, легким салатом чи просто як самостійна страва. Вона проста у приготуванні, але виглядає та відчувається особливо смачно.
Нагадаємо про шашлик, який закохається навіть узимку і тим більше влітку: курячі тропіки з апельсином і медом, рецепт.
Раніше ми повідомляли про ніжний сирний пиріг із грушею та камамбером: десерт, який налаштує на затишок та осінь, рецепт.
Також не зайвим буде сирний тарт: рецепт, який стане у нагоді і для обіду, і для вечері.