Що приготувати з буряка: 3 топові страви замість вінегрету і шуби

У корисності червоного буряка ніхто не сумнівається. Але що можна приготувати з цього чудового овоча крім вінегрету і шуби? Пропонуємо спробувати три найкращі салати з червоного буряка.

Читайте Знай в Google News!

Салат з червоного буряка №1

• червоний буряк - 320 г
• яблуко - 210 г
• сік лимонний - 1 ч. л
• олія рослинна - 35 г
• сіль - на свій смак

Салат з червоного буряка №2

• червоний буряк - 350 г
• горошок зелений консервований - 50 г
• цибуля ріпчаста - 45 г
• яйце куряче невелике - 1 шт.
• олія рослинна - 35 г
• сік лимонний 1 ч. л
• сіль - на свій смак

Салат з червоного буряка №2

• червоний буряк - 400 г
• цибуля ріпчаста - 80 г
• томатна паста - 1 ч. л.
• олія соняшникова - 30 г
• цукор - 1 ч. л.
• сік лимонний - 1 ч. л.
• сіль - на свій смак

Приготування:

Буряк відварити разом зі шкіркою. Почистити і натерти на тертці або нарізати кубиком. Додати решту інгредієнтів згідно з обраним рецептом. Яйце та яблуко можна терти на тертці або порізати на кубики.

Заправити салат і додати спеції. Поставити його на кілька годин в холодильник, щоб настоявся. Такі салати добре смакують з чорним хлібом.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, рецепт швидких оладок з начинкою: один секретний інгредієнт змінить все. Оладки є одним з найшвидших і найбільш ситних варіантів сніданку. Готувати оладки можна і солодкі, і солоні, як з начинкою, так і без.

Як повідомляв портал "Знай.ua", яйця категорично не можна зберігати в холодильнику: чим це загрожує. Багато людей зберігають яйця у холодильнику, не знаючи, що їм там зовсім не місце.

Також "Знай.ua" писав, 5 закусок до Нового Року: накриваємо святковий стіл без зайвих витрат. Святковий новорічний стіл передбачає велику кількість закусок і салатів. Пропонуємо рецепти на швидку руку, щоб без зайвої мороки накрити домашній стіл на Новий Рік.