Квасолевий майонез за 2 хвилини виручить вас, коли терміново потрібна заправка. Це найпростіший і найшвидший з усіх можливих соусів. Крім того, він смачний, поживний та корисний.
Інгредієнти:
- Варена біла квасоля (або банка консервованої 360 г)
- Сік лимона (2-3 ст. л)
- Чорна сіль 1/2-1/3 ч. л або за смаком (можна використовувати звичайну)
- Гірчиця 1 ч. л діжонської
- Рослинна олія (залежить від потрібного результату)
- Рослинне молоко (трохи, щоб покрило квасолю, можна соєве)
Приготування:
Змішуємо всі інгредієнти, крім олії, в блендері. Далі тонкою цівкою вливаємо олію, не припиняючи збивати. Ллємо її повільно до отримання потрібної нам консистенції.
Залишилось чекати недовго: відомий астролог розповів, коли закінчиться війна в Україні
Мобілізація після 50 років: ким зацікавиться ТЦК у червні
Соціальна допомога перетвориться на борг: отримувачів субсидії змусять повернути гроші
В Україні можуть ліквідувати ТЦК: мобілізацію хочуть реформувати, ухилянтів залишать у спокої?
Варто зауважити, що ви можете самі регулювати густину соусу олією. Якщо її не додавати взагалі, то вийде рідкуватий кремовий білий соус. Можна додати зовсім небагато олії, щоб його згустити. А можна додати більше, щоб отримати консистенцію майонезу.
Також можете зменшити кількість гірчиці або прибрати її зовсім. Натомість додайте ще лимонного соку і отримаєте таку собі сметанку.
Нагадаємо, Костянтин Грубич поділився рецептом яскравої запіканки з риби та картоплі: "Придумав миттєво". Відеорецепт приготування страви розміщено на його каналі в YouTube
Як повідомляв портал "Знай.ua", ароматний яблучний пунш, щоб зігрітись взимку: рятівний рецепт у мороз. Ідеальний напій, який легко зігріє у зимовий вечір
Також "Знай.ua" писав, салат "Вінегрет" з яблуком та йогуртом: легкий рецепт для підтримання фігури у формі. Така комбінація складників надасть салату легкості