За вікном українців холодний лютий, зі свят найближче - День всіх закоханих. Спеціально для наших читачів ми знайшли дуже цікавий рецепт сирного супу-пюре, який допоможе не тільки на День святого Валентина порадувати другу половинку, але і особисто насолодитися кулінарним шедевром.
Про цей рецепт стало відомо завдяки новій публікації Telegram-каналу "Вкусный Телеграм".
Що нам потрібно: ріпчаста цибуля - 1 шт, морква - 1 шт, картопля - 2 шт, курячого бульйону - 500 мл, плавленого сиру - 180 гр, сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування: нарізаємо кубиками цибулю і картоплю, натираємо моркву. На розпеченій сковороді з краплею оливкової олії обсмажуємо цибулю, потім додаємо моркву. Далі відварюємо нарізану картоплю в курячому бульйоні.
Лайфхак: бульйон завжди повинен бути в запасі. Коли відварюєте грудку, використовуйте перець горошком, сіль і лавровий лист. Після того як грудку відварили, дістаємо, а бульйон переливаємо в пакет, і в морозильник. Коли знадобиться - розморожуємо.
Податкова контролюватиме перекази українців: кому приготуватись до штрафів та санкцій
В Україну мчать снігопади та дощі: озвучено "крижаний" прогноз погоди на початок квітня
Пенсіонерів заженуть у злидні: встановили недосяжні умови для гідної пенсії
Аномальне похолодання та снігопади: українців попередили про зміну погоди
Готові овочі разом з бульйоном з'єднуємо, додаємо плавлений сир, солимо і перчимо до смаку, потім пюріруємо занурювальним блендером. При необхідності додаємо ще трохи бульйону - регулюємо густоту супу. Готово! Подаємо з сухариками.
Раніше повідомляли, банани під шоколадною "шубою": смачний десерт до кави і чаю.
Як повідомляв Знай.uа, Поплавський напоїв українців напоєм дитинства: "А ви пам'ятаєте?".
Знай.uа писав, домашнє згущене молоко за 15 хвилин: найпростіший рецепт улюблених ласощів.