За вікном українців холодний лютий, зі свят найближче - День всіх закоханих. Спеціально для наших читачів ми знайшли дуже цікавий рецепт сирного супу-пюре, який допоможе не тільки на День святого Валентина порадувати другу половинку, але і особисто насолодитися кулінарним шедевром.

Про цей рецепт стало відомо завдяки новій публікації Telegram-каналу "Вкусный Телеграм".

Що нам потрібно: ріпчаста цибуля - 1 шт, морква - 1 шт, ⁣картопля - 2 шт, ⁣курячого бульйону ⁣- 500 мл, плавленого сиру - 180 гр, сіль і перець за смаком.⁣⁣

Спосіб приготування: нарізаємо кубиками цибулю і картоплю, натираємо моркву. На розпеченій сковороді з краплею оливкової олії обсмажуємо цибулю, потім додаємо моркву.⁣ ⁣Далі відварюємо нарізану картоплю в курячому бульйоні.⁣⁣

Лайфхак: бульйон завжди повинен бути в запасі. Коли відварюєте грудку, використовуйте перець горошком, сіль і лавровий лист. Після того як грудку відварили, дістаємо, а бульйон переливаємо в пакет, і в морозильник. Коли знадобиться - розморожуємо.⁣⁣

Популярні новини зараз

Каменських і Потап заговорили про пристрасну історію кохання: "Я просто полетів"

Джо Байден виступив з терміновою заявою через Росію: діалог з Путіним можливий

Королева Єлизавета II, перед похоронами, подарувала принцу Гаррі шматочок дерева: старший брат чекає пояснень

Українець втратив пам'ять у Польщі - ні грошей, ні телефона: шукають родичів бідолахи

Показати ще

Сирний суп-пюре, фото: "Дело вкуса"

Готові овочі разом з бульйоном з'єднуємо, додаємо плавлений сир, солимо і перчимо до смаку, потім пюріруємо занурювальним блендером. При необхідності додаємо ще трохи бульйону - регулюємо густоту супу. Готово!⁣ ⁣Подаємо з сухариками.⁣⁣

Раніше повідомляли, банани під шоколадною "шубою": смачний десерт до кави і чаю.

Як повідомляв Знай.uа, Поплавський напоїв українців напоєм дитинства: "А ви пам'ятаєте?".

Знай.uа писав, домашнє згущене молоко за 15 хвилин: найпростіший рецепт улюблених ласощів.