Рецепт картопляних котлет без яєць: як швидко приготувати смачну страву, щоб недорого нагодувати всю сім'ю

Чудові котлети зі звичайної картоплі, можна приготувати без використання екзотичних продуктів або дорогих яєць

Про те, які саме нехитрі інгредієнти можуть знадобитися для готування нехитрого, але дуже смачної страви, а також про покроковий рецепт всього нетривалого процесу, інформативно пише "Знай".

Зокрема, проведіть невелике вивчення запасів на вашій кухні й в холодильнику, і відберіть:

• 1 кілограм гарної картоплі;
• 2 головки ріпчастої цибулі;
• кілька зубчиків часнику (визначитеся, виходячи з власних смакових уподобань);
• пів склянки пшеничного борошна(125 грамів);
• солі й молотового чорного перцю - теж виключно до свого смаку;
• рослинної олії, неважливо, соняшникової або оливкової - рівно стільки, скільки потрібно для смаження;
• жменя пшеничних сухарів для панірування.

Спочатку очистить картоплю від шкірки, попередньо його вимивши, після чого відваріть до готовності, і перетовчіть в однорідну масу, тобто - у звичайне пюре. Наріжте ріпчасту цибулю, і змішайте з дрібно подрібненим часником, обсмаживши отриману суміш, поки вона не придбає однорідний золотистий Колір.

Далі необхідно перемішати всі продукти в одній місткості, і домогтися чудової консистенції у картопляного пюре, цибулі, часнику, з додаванням солі й перцю. Після цього важливого моменту, фарш який вийшов, можна сформувати в котлети, і обваляти в сухарях для панірування. Фінал - обсмажити картопляні котлети з двох сторін, і подавати на стіл зі сметаною і зеленню.

До слова, до цього на "Знай" писали про те, як можна істотно скоротити витрати на оплату квитанцій за постачання електроенергією.

Також раніше ми інформували про те, що, які області нашої країни потрапили в "червону" зону епідемічної небезпеки, починаючи з 24-го січня.

А до цього наш портал повідомляли про те, яке чимале релігійне свято випало на цей понеділок, 24-е січня.