Із цибулі можна приготувати набагато більше смачних страв, ніж усі представляють. Його зазвичай звикли просто смажити та доповнювати ним інші страви.
Однак цей корисний коренеплід можна приготувати і до іншої інтерпретації. У цій несподіваній страві цибуля виступатиме головним інгредієнтом.
Інгредієнти:
- цибуля – 12 шт.;
- білий хліб – 1 скибочка;
- волоський горіх - 12 шт.;
- чорний мелений перець;
- зелень;
- олія – 2 ст. л;
- мука - 2 ст. л;
- томатне пюре – 1 ст. л;
- цукор - 1 ч.л. л;
- сіль
Приготування:
Для початку цибулини слід очистити та відварити до м'якості у підсоленій воді. Потім відкиньте їх на сито і дайте стекти воді. Після того, як цибулини охолонуть, потрібно дістати серединку.
По ваші лічильники скоро прийдуть: що потрібно зробити, якщо незнайомці вже на порозі
Не затягуйте: кому доведеться оформляти лист до Пенсійного фонду
На сім'ю – 43200 грн: українцям дають грошову допомогу, треба звати маму чи бабусю
Пенсіонерам надають ще один вид пільг: що треба знати
Подрібніть її разом із віджатим хлібом, попередньо замоченим у воді чи молоці. Тепер додайте сіль, чорний мелений перець, 1 чайну ложку подрібненої зелені та кілька подрібнених горіхів. Вкладіть цю начинку в цибулю і покладіть у каструлю.
Щоб приготувати соус, змішайте борошно, олію та трохи води. Введіть томатну пасту, цукор та сіль. Ретельно все перемішайте і процідіть, щоб не було грудочок. Полийте цим соусом цибулі і поставте їх в духовку. Фарширований лук можна діставати, коли він почне рум'янитися.
Нагадаємо, що жодного попкорну більше не буде: простий рецепт хрустких чіпсів із крабових паличок.
Раніше ми повідомляли, що після цього мої діти полюбили перловку: рецепт каші з м'ясом, що не відрізняється від ресторанних страв.