Ягоди калини краще збирати після перших морозів, які позбавляють зайвої кислоти, а вживати в різних видах. Зокрема, можна приготувати смачну настоянку, що зігріває душу, та яка до того ж віддасть організму корисні властивості калини.
Калинову настоянку можна додавати в напої або вживати в чистому вигляді, все залежить від ваших уподобань. А ось до складу ягід входять вітаміни та мікроелементи, завдяки чому калина має лікувальні властивості. Рецепт дуже простий, впорається кожен.
Які інгредієнти знадобляться:
- Калина 500 гр
- Вода 280 мл
- Мед 1 ст. л.
- Спирт 200 мл
Як приготувати калинову настоянку:
По ваші лічильники скоро прийдуть: що потрібно зробити, якщо незнайомці вже на порозі
Українських водіїв внесуть до Реєстру військовозобов'язаних: чого чекати з червня 2024 року
В Україні впроваджують новий спосіб оплати за тепло: що тепер робитимемо
Уникнути повістки вже не вийде: ТЦК перевірятимуть українців за новими правилами
- Ягоди калини переберіть, відокреміть від грон, помийте і обсушіть на друшляку або паперовому рушнику. Перекладіть калину у дволітрову ємність. Додати мед.
- На кожні 200 мл спирту візьміть 280 мл води. Але пам'ятайте, що важливо саме до спирту додавати воду, а не навпаки. Долийте отриманий розчин спирту в калину з медом.
- Щільно закрийте ємність і сховайте у темне місце за кімнатної температури. Залишіть наполягати на два тижні.
- Дістаньте та процідіть у пляшки, приберіть у холодильник чи прохолодне місце.
Раніше ми писали про те, що незвичайний рецепт тертого пирога з калиною: обов'язково приготуйте цієї осені під чашку чаю
Як повідомляв Знай.ua, побалуйте себе смачним сніданком у вихідний: як приготувати солодкі грінки з яблуками
Також портал Знай.ua писав, що хрусткий салат, сметанно-часниковий соус або фарширована: 3 найкращі рецепти з гарбуза