З грибами,звичайно якщо ви їх любите, все стає смачнішим. Вони надають стравам відмінний аромат і по ситості замінюють м'ясо в піці, супах, соусах для спагетті і як начинку для пирогів.
Сьогодні пропонуємо вам приготувати листковий пиріг з грибами яким поділилась фудблогерка Поліна на своїй сторінці в Instagram.
Вам знадобиться:
- 1-2 цибулька
- 300 р. грибочків
- 20 г вершкового масла
- прованські трави, сіль
- кріп петрушка
- 2 листи листкового дріжджового тіста
- 150 г сиру
- 1 жовток
Спосіб приготування:
Цибулю нарізаємо смужками, грибочки добре миємо (при необхідності очищаємо) і нарізаємо.
На вершковому маслі обсмажуємо цибулю 3-4 хвилини , додаємо грибочки, спеції, сіль, зелень і готуємо ще 5-8 хвилин.
На застелений пергаментом лист відправляємо розморожене тісто. Основу затираємо сиром і викладаємо грибну начинку.
Відправляємо в розігріту до 190 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Нагадаємо, заради такого салату варто повертатися додому: рецепт у якому є і капуста, і огірки, і навіть перець
Пенсія за великий стаж: хто має право на доплату та що перевірити
Часник садять не за календарем, а за погодою: коли грядка дасть найбільші головки
ПФУ скасує 5 доплат до пенсії з листопада
Газові лічильники перевіряють у 2026 році: хто має платити та що буде за відмову
Раніше ми писали про те, що доступно, просто і смачно: паштет із квасолі, плавленого сиру та яйця
Як повідомляв Знай.ua, смачний перекус за 10 хвилин: хрусткі сирні палички на кефірі