Часто виникає питання, що приготувати на вечерю або обід. Хочеться чогось смачного, але щоб не стояти біля плити.
Рис з серцями та квасолею ідеально підійде в такому випадку. Окрім простого приготування, страва порадує й невеликим бюджетом для її приготування.
Інгредієнти:
Курячі серця - 700 грамів
Вже ніхто не сховається: військовозобов’язаних внесуть до єдиного реєстру – ТЦК дізнається про все
Змінили вимоги до стажу: майбутня пенсія буде більше очікуваного
ПриватБанк блокує гроші пенсіонерів
Соцвиплати призначатимуть по-новому: українців попередили про важливу зміну
Рис - 250 грамів
Квасоля стручкова (якщо немає можна замінити) - 300 грамів
Помідори - 2-3 штуки
Томатна паста - 1 столова ложка
Сіль, перець, спеції - за смаком
Спершу необхідно прибрати все зайве з курячих сердечок нарізати їх навпіл.
На нагріту сковорідку висипте серця та обсмажте протягом 15-20 хвилин, після чого додайте натерті помідори та томатну пасту. Ретельно перемішайте та протушкуйте протягом 5 хвилин. В ставу додайте стручкову квасолю (якщо є), можна навіть заморожену. Помішуйте суміш 5-7 хвилин, поки вона не розтане та додайте сіль, перець та спеції.
Перед додаванням рису ретельно його промийте та пересипте в посуд з сердечками. Долийте в страву води в пропорції 1: 2. Якщо води недостатньо, то можна трохи долити. Коли рис буде готовий, дайте йому охолонути. Готову страву можна посипати зеленню. Такий рис можна подавати як самостійну страву, або в якості гарніру.
Нагадаємо, інформаційний портал Знай повідомляв, готуємо смачний шоколадний торт з горіхами без випічки та зайвої мороки: рецепт для лінивих ласунів
Раніше портал Знай інформував, яйця сильно подорожчали, але ми впораємося і без них: чим замінити у фарші та навіть тісті
Також наш портал повідомляв, борщ буде ще смачнішим: як зробити просту заготівлю квасолі в томаті на зиму