"Заправка" для справжніх сміливців: універсальний рецепт "капітанських" котлеток

Наші читачі чудово знають, якщо нам трапляється хороший рецепт, ми обов'язково ним поділимося. Смачні соковиті запечені котлетки для справжніх капітанів не тільки смачно нагодують, а й нададуть сили та натхнення для подальших подвигів.

Ці котлетки - із соковитим соусом, з овочами та з вигадливим способом приготування.

Про цей рецепт розповів один із українських фудблогерів у мережі YouTube.

Що нам потрібно із продуктів:

Фарш курячий - 1,2 кг

Картопля - 4 ш

Помідор – 2 шт.

Перець чилі - 1 шт.

Сир - 350 г

Цибуля - 1 шт.

Чорний перець - за смаком

Зелень – за смаком

Спосіб приготування

Візьміть фарш курячий. Зробіть заливку для фаршу: густий майонез розбавте водою приблизно 1:4. Додайте чорний перець та зелень за смаком. Знадобиться невелика форма-контейнер для надання нашим котлеткам форми, її необхідно застилати фольгою і наповнювати фаршем.

Отже, відріжте лист фольги і всередині застеліть невеликий контейнер-формочку для котлетки. Слідкуйте, щоб фольга ніде не порвалася. Поділіть фарш на 16 рівних грудочок. Фарш викладайте на дно форми, викладеної фольгою і приминайте, щоб був рівномірний шар.

Тепер загинайте краєчки фольги за верхні краї нашого контейнера, досить щільно "чашечка" тримала форму. Виймайте готову форму з фольгою і фаршем з контейнера. Полийте в кожній формі фарш столовою ложкою заливки з майонезу або сметани. Присипте сиром.

Потім викладайте овочі шарами: спочатку цибуля, потім картопля, помідори. Зверху трохи посоліть. Присипте сиром і полийте соусом майонезним. Випікайте котлети в духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Нагадаємо,ідеально підійдуть до фільму або смачного перекушування: рецепт картопляних снеків із сиром.

Раніше повідомлялося, ульташвидкісна вечеря: готуємо смачну рибку з овочами в вершках без духовки.

Також, найкращий рецепт бубликів у вашому житті - без них ви просто не зможете пити чай.