Драники дуже смачна страва, але багато часу та сил займає подрібнення овочу на терці. Щоб не витрачати половину вечора на їх приготування, можна порізати картопельку скибочками, додати до неї фарш та запекти. Це буде не менш смачно, а зекономлену годину можна буде витратити на спілкування із родиною.
Рецептом картопляного рулету із курочкою та сиром поділився відомий столичний ресторатор та зірковий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво.
Інгредієнти:
• Сир твердий — 300 г;
• Картопля — 500 г;
• Фарш курячий — 400 г;
• Сіль / перець — на смак;
• Олія 30 — мл.
Спосіб приготування:
Картоплю нарізати на слайси, завтовшки 2-3 мм.
Пенсіонерам надають ще один вид пільг: що треба знати
У ТЦК потрібно і жінкам: кому з українок загрожує мобілізація після 18 травня
Карткою – 10 грн, готівкою – 15: в Україні знову підвищують ціни на проїзд
Будуть мобілізовані до ЗСУ: Рада прийняла важливе рішення
На деко викласти половину сиру, зверху картоплю, полити олією та посолити.
Зверху на картоплю викласти другу частину сиру та запікати при температурі 180° протягом 20-25 хвилин, до готовності картоплі.
Обсмажений фарш з сіллю та перцем викласти на картоплю з сиром та завернути в рулет, так само, як суші але за допомогою пергаменту.
Готово!
Нагадаємо, що теплий травень зачекає: як приготувати соковитий шашлик із димком на сковороді.
Раніше ми повідомляли про найпростіший рецепт ситних булочок "Сніданок на роботу": потрібне борошно та сосисочки.
Також стало відомо, що легко, швидко та просто: рецепт шоколадних кексів за 40 хвилин – встигнете до вечірнього чаю.