Варіацій приготування сирного супу є безліч, але всі вони надзвичайно смачні. Однією з альтернатив вважається сирний суп з копченостями.
Ситний смачний суп з мисливськими ковбасками готується надзвичайно просто та швидко. А ковбаски додадуть вишуканого аромату.
Інгредієнти:
- Сирок плавлений – 2 штуки;
- Ковбаски копчені (мисливські) – 150 грамів;
- Картопля – 3 штуки;
- Морква – 1 штука;
- Цибуля – 2 штуки;
- Часник – 3 зубчики;
- Олія соняшникова – для смаження;
- Сіль – за смаком;
- Сухарики — для подачі.
Українцям дозволили не сплачувати за комунальні послуги: коли рахунки можна "заморозити"
Індексація пенсій у 2025 році буде не для всіх: хто опиниться за бортом підвищень
Приємна несподіванка: в Україні почали знижуватись ціни на деякі овочі
Українців попередили про три місяці без пенсії: у кого будуть проблеми з ПФУ
Моркву та цибулю почистити та нарізати соломкою. В казані, або пательні обсмажити обчищений і порізаний часник декілька секунд, та всипати туди цибулю з морквою. Овочі смажити варто до прозорості – вони не повинні бути готові, але і не зовсім сирі. Туди ж додати картоплю та смажити приблизно 10 хвилин.
Така техніка потрібна для більшого аромату супу. Посолити за смаком та додати улюблені спеції. Після обсмаження картоплі туди додати ковбаски, щоб вони трохи підрум’янились. В сам казан до овочів варто залити воду і варити до готовності картоплі. Це займе приблизно хвилин 15-20.
Після того, як картопля приготувалась, у суп тремо на великій тертці плавлений сирок. Все це також потрібно довести до кипіння та присипати зеленню. Перед подачею присипати сухариками і можна їсти.
Нагадаємо, інформаційний портал Знай повідомляв, як великий дерун: рецепт картопляного рулету із курочкою та сиром від Ектора Хіменеса-Браво
Раніше наш портал інформував, забутий рецепт, солодощів з дитинства:суддя "МастерШеф"Володимир Ярославський поділився рецептом вергунів на горілці
Також портал Знай повідомляв, перемазали варенням і вийшов торт: як правильно та швидко приготувати бісквіт, який завжди піднімається