Як і інші млинці з додаємо овочів, ці виходять не тільки насиченого кольору (без штучних харчових барвників), смачними, м'якими та ніжними, але ще й корисними.
За бажання такі млинці можна подати як десерт зі сметаною або варенням, наповнити їх будь-якою начинкою за вашим бажанням. Ці млинці виходять в міру солодкими, з тонким ванільним ароматом та характерним смаком буряків. Але він зовсім не нав'язливий, а приємний. До речі, буряковий смак можна приглушити, якщо використовувати не сирі овочі, а варені чи запечені.
Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Ощадбанк скасував обмеження для власників карток: що стане безкоштовним
Мобілізацію урівняли для всіх: українцям оголосили вердикт щодо економічного бронювання
Українцям приготували нові виплати: хто отримуватиме 4500 грн щомісяця
Хто не виконає вимоги ПФУ – залишиться без пенсії: кому призупинять виплати
Порцій: 8
Інгредієнти:
2 склянки борошна
2 ст.л. цукру
50 мл ряжанки
1 ч.л солі
1,5 склянки молока
1 яйце
200 г буряків
50 мл соняшникової олії
Приготування:
1. Варимо буряки або запікаємо до готовності, нарізаємо шматочками.
2. Додаємо буряки в молоко.
3. Подрібнюємо за допомогою блендера.
4. Додаємо яйце та ряжанку.
5. Далі додаємо сіль, цукор та борошно.
6. Добре все перемішуємо.
7. Даємо спокій цю масу на 30 хвилин.
8. Випікаємо на середньому вогні з обох боків на сковороді, змащеній олією.
Нагадаємо, що не потрібно викидати шалені гроші: смачний молочний коктейль із печивом у домашніх умовах.
Раніше ми повідомляли, що ваші стегна ще ніколи не були такими соковитими: рецепт курки для особливих настроїв.
Також стало відомо, що коли м'ясні страви "на паузі", просто приготуй ці капустяні котлети: пищатимеш від насолоди.