Згодом вигадати чи знайти оригінальний рецепт страв все складніше, адже здається, що гості та родина вже перепробували абсолютно все, але здивувати хочеться.
Особливо це стосується свят, тим більше попереду на нас чекає Великдень. Саме на неї можна приготувати мариновані яйця. Вони мають неймовірний колір та смак.
Фішка цих яєць у маринаді із бурякового соку. Завдяки йому закуска набуває красивого фіолетового або ніжно-лілового кольору, залежно від того, скільки ви протримаєте яйця в маринаді. Готується дуже просто, всього за 30 хвилин, не рахуючи часу на маринування.
Не просто оновити дані у ТЦК: чоловіків попередили, що буде потім
Чергуватимуть представники ТЦК: де українцям тепер можуть вручити повістку
Платіть по 700 грн за світло або живіть без нього: українців ставлять перед фактом
В Україні сигарети, алкоголь та паливо продаватимуть за новими правилами: що зміниться
Інгредієнти:
- Яйце 8 шт.
- Буряк 1 шт.
- Червона цибуля 1 шт.
- Лавровий лист 2 шт.
- Часник 3 зуб.
- Вода 700 мл
- Оцет 100 мл
- Діжонська гірчиця 1 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Кмин 0,5 ч. л.
- Перець запашний 8 шт.
Як приготувати:
Для початку приготуйте буряковий маринад: у воду додайте цукор, кмин, запашний перець, сіль та зернову гірчицю. Доведіть суміш до кипіння. Киньте лавровий лист і нарізану кільцями цибулину.
Проваріть все протягом 5 хвилин, потім влийте натуральний оцет і всипте нарізану смужками відварений буряк. Варіть ще 5 хвилин, після чого зніміть із вогню. На дно банки покладіть нарізаний платівками часник, варені яйця та овочі з маринаду.
Нагадаємо, що їжа від богів похмілля: готуємо халат на айрані, з ковбасою, огірками та редискою.
Раніше ми повідомляли про сирний соус, краще ніж у Макдональдсі: цей рецепт ви захочете використати для всього.
Також стало відомо, що намажте на хліб та отримайте справжню насолоду: рецепт зеленого соусу з часником.