Готувати домашні пироги – одне задоволення. Особливо за простими та доступними рецептами, але не варто забувати про експерименти.
Всього один інгредієнти здатний урізноманітнити смак і викликати справжнє захоплення у тих, хто скуштує пиріг. Удосконалити пиріг можна за допомогою зефіру, який продається зараз за доступною ціною у кожному супермаркеті. Можна вибрати звичайний або шоколадний, на вашу думку. Пиріг виходить пористим, а зефір, що розтанув, додасть насолоду і якусь тягучість.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне 300 г
- Цукор 160 г
- Сіль 1 щіпка
- Яйце 3 шт.
- Розпушувач 10 г
- Вершкове масло 100 г
- Сметана 200 гр
- Зефір 100 г
Як приготувати:
Вбийте у глибоку ємність яйця. Додайте цукор та сіль. Ретельно все збийте за допомогою віночка. Додайте сметану та розтоплене вершкове масло. Знову все перемішайте. Просійте пшеничне борошно. Всипте її та розпушувач до вже з'єднаних інгредієнтів. Перемішайте до однорідної маси.
Поламайте зефір у шоколаді на невеликі шматочки. Додайте його в тісто. Добре перемішайте. Змастіть форму для випікання вершковим або олією. Викладіть у неї тісто. Розрівняйте його лопаткою. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин. Перевіряйте готовність пирога зубочисткою перед тим, як діставати його з духовки.
ПриватБанк звернувся до власників пенсійних карток: як уникнути затримок із виплатами
Українцям кардинально змінять правила оплати комуналки: до чого готуватись
Не дуже "стародавня", але безбожно дорога: як виглядає монета в 50 копійок, яка може озолотити
У Києві помітили величезну чергу до лікарні: що сталося
Нагадаємо, що Рошен та Мілка зачекають: рецепт домашнього шоколаду, який полюблять і діти, і дорослі.
Раніше ми повідомляли про смак літа у кожному шматочку: як приготувати ідеальні лимонні кекси.