Осень щедра на овощи и фрукты. Самое время запасаться ими на зиму, а также готовить вкусные заготовки.

Предлагаем попробовать следующий рецепт невероятно вкусного варенья из осенних фруктов.

фрукты, фото Pxhere

Варенье не требует особых затрат или усилий, однако нужно будет уделить время и терпение, чтобы очистить и нарезать все ингредиенты. Однако, когда зимой вы будете смазывать это ароматное и аппетитное варенье на корочку свежего хлеба и лакомиться им с горячим чаем, вы убедитесь, что все эти усилия не были напрасны.

Ингредиенты:

Популярные статьи сейчас

Размер выплат изменится: что ждет пенсионеров в 2025 году

Изменения в правилах обмена валюты: заначка может превратиться в разочарование

Украинцам выплатят по 4 500 гривен: кому посчастливится получить помощь

Украинцев предупредили о трех месяцах без пенсии: у кого будут проблемы с ПФУ

Показать еще
  • Груша – 3 шт.
  • Яблоки 3 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Лимон 1шт.
  • Виноград 300 г
  • Слива 300 г
  • Сахар 1 кг
  • Вода 200 мл

Цены на фрукты, скриншот с видео

Приготовление:

Сначала хорошо помойте все фрукты, ягоды и цитрусовые. Из груш удалите сердцевины и нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см. Далее уложите их в кипящую воду, доведите до кипения и слейте отвар. Добавьте в него сахар и сварите сироп на небольшом огне. Все время нужно его помешивать. В общей сложности вам понадобится для этого около 10 минут.

У яблок также удалите сердцевины, нарежьте ломтиками и положите в сироп. Теперь добавьте кусочки груш, винограда и половинки слив. Апельсин и лимон нарежьте пластинками в ширину 0,5 см. Удалите косточки, залейте 100 мл воды, доведите до кипения, затем добавьте в сироп с фруктами.

Варенье нужно варить в течение 15-20 минут после закипания, пока фрукты не станут прозрачными. После этого разложите варенье в стерилизованные банки и закройте крышками.

Фрукты, кадр из видео

Напомним, что без этого рецепта - ты не повар: самый простой способ замесить слоеное тесто.

Ранее мы сообщали, что слишком мягкая или горькая квашенная капуста: 5 ошибок, которые допускают многие.