Пельмешки є важливим складником морозильника майже в кожній родині. Це відмінний варіант вечері на випадок нестачі часу або втоми.
Однак, бачачи ціни в супермаркетах хочеться просто вити вовком. Але ніхто ж не забороняє нам зробити стратегічний запас, після якого ви забудете геть-чисто про магазинні заморозки.
Інгредієнти:
Тісто:
- Борошно 3 склянки;
- Яйце 1 шт.;
- Соль 1 ч.л.;
- Олія раст. 3 ст.л;
- Окріп 1 склянка (250 мл);
Начинка:
Компанія Apple "вбила" багатомільйонне місто одним рішенням: тепер можна зносити все
Запам'ятайте це, а краще запишіть: "Нафтогаз" дав корисні інструкції
В Україні з’явився новий вид пенсій: отримати може кожен, але доведеться поділитись
Субсидії вам не бачити: що не враховують українці, звертаючись по допомогу
- Фарш яловичий 800 г;
- Цибуля 300-500 г;
- Сіль, перець, спеції на смак;
- Вода 100-200 мл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
У муку додаємо яйце, сіль, масло, перемішуємо, додаємо окріп, так-так, саме окріп, не теплу або гарячу воду, а саме окріп, все перемішуємо, і місимо тісто, борошно можна не підсипати, тісто не липне ні до чого, накриваємо і забуваємо на 10 хвилин, паралельно робимо начинку, якщо м'ясо селі, то можете не додавати воду, далі розкочуємо, і ліпимо пельмені, варимо 7-10 у підсоленій воді.
Нагадаємо, що ідеальна консервація тільки з ним: рецепт простого яблучного оцту, який подарує дивовижний смак.
Раніше ми повідомляли, що найкращі фрикадельки тільки за цим рецептом: спагетті заграють за новим, якщо знати секрет.
Також не зайвими будуть три основні правила приготування курки: шансів зіпсувати м'ясо не залишиться.