В кожної господині хоч раз в житті виникає питання, що приготувати на вечерю або обід. І тут починається справжнє випробування, що обрати: рибу або м'ясо, картоплю або макарони, салат або улюблений соус.
При цьому стояти за плитою по декілька годин немає ні бажання ні часу. Тому сьогодні ми розповімо про максимально простий, але надзвичайно смачний рецепт запеченого хека.
Інгредієнти:
Хек - 3 штуки
ТЦК штрафує роботодавців: вручай повістки або плати штрафи
На українців чекає дощовий тиждень, але його фінал обіцяє радість: прогноз погоди в Україні
Не тільки вода та світло: для українців піднімають ще один тариф
З 1 червня українці платитимуть за воду по оновленому тарифу: кому радять приготуватися
Вершкове масло - 100-150 грамів
Зелень - 1 маленький пучок
Часник - 2-3 зубчики
Сіль, спеції - за смаком
Як приготувати
Рибу ретельно помийте, зріжте зайві плавники та приберіть зайву вологу за допомогою паперових рушників. Після цього поріжте хек на порційні частини як вам буде зручно.
Для соусу до риби розтопіть вершкове масло на водяній бані. Мілко подрібніть зелень, очистіть та роздавіть часник. Після цього змішайте масло, часник, зелень. На форму для запікання викладіть в один шар рибу, а зверху полийте кожен шматочок соусом.
Розігрійте духовку до 180 градусів та поставте запікатися рибу. Приготування хека займе приблизно 15 хвилин, але потрібно врахувати особливості своєї духової шафи. Запечений хек можна подавати як повноцінну страву або в якості доповнення до гарніру.
Нагадаємо, інформаційний портал Знай повідомляв, смак по-італійськи, а просто як ніколи: рецепт незвичайних "лінивих вареників" зі шпинатом та корицею
Раніше портал Знай інформував, не хочете довго стояти біля плити перед Новим роком? Список простих страв для святкового столу, готувати обов'язково
Також наш портал повідомляв, з хрумкою скоринкою, але соковиті всередині: рецепт курячих рулетиків з сиром, які не залишать байдужими нікого