Крім яєчні, багато хто любить готувати на сніданок омлети, але не у всіх вони виходять пишними та смачними.
Є кілька хитрощів, завдяки яким можна буде поласувати цією стравою, як у дитячому садку. Здавалося б, чому в їдальнях вдається приготувати ідеальний і високий омлет, а вдома він виходить плоским, хоч і їстівним. Весь секрет у тому, що його потрібно запікати не на сковороді, а в духовці.
Плита зовсім не підходить для приготування пишного омлету, так як у форму для запікання можна налити ідеальну кількість яєчно-молочної суміші, щоб блюдо змогло піднятися.
Також намагайтеся вибирати не надто широку форму. Таким чином вдасться скоротити використанням молока та яєць, але висота при цьому збережеться, про це можна не переживати.
Мобілізація жінок у травні: кому доведеться йти до ТЦК
Компанія Apple "вбила" багатомільйонне місто одним рішенням: тепер можна зносити все
Не дуже "стародавня", але безбожно дорога: як виглядає монета в 50 копійок, яка може озолотити
Попрощаєтесь зі своїм житлом? Що станеться з ухилянтами у новому законі про мобілізацію
Як приготувати пишний омлет?
- Розбийте 4 яйця в глибоку миску, після чого збийте білки та жовтки віночком. Потім налийте в ємність склянки молочного напою. Туди потрібно відправити 1 столову ложку борошна.
- У суміш, що вийшла, треба додати сіль і перець. За бажання – нарізану ковбасу чи шинку.
- Далі молочно-яєчну основу потрібно перелити у форму для запікання і відправити до духовки приблизно на 30-40 хвилин.
Нагадаємо, що вистачить тринькати гроші на склянки американо: домашній рецепт чайного напою латте.
Раніше ми повідомляли про смачний "смугастий" пиріг, для якого не потрібні яйця: рецепт для лінивих.
Також, не поспішайте викидати вчорашній хліб: ситний рецепт хрумких гарячих бутербродів із ковбасою та сиром.