Це популярна у всьому світі десертна випічка, схожа на кекс із вологим м'якушем. Плюс у тому, що банановий хліб готується дуже швидко, тому що тест не потребує тривалої підготовки.
Банановий хліб можна віднести до корисної насолоди, якщо замінити в рецепті цукор на мед або кленовий сироп, а пшеничне борошно - на альтернативну.
Все залежить від ваших уподобань, але така випічка сподобається всім, у цьому немає сумнівів. Зазвичай її готують в Америці.
Інгредієнти:
Більше не видурять гроші: як перевірити, що сайт, банківська картка чи мобільний номер є шахрайськими
Європі пророкують "пекельну" спеку: що чекає на Україну
Українцям кардинально змінять правила оплати комуналки: до чого готуватись
Упаковка по 80 грн: в Україні супермаркети змінили ціни на цукор, вершкове масло та олію
- 2 стиглих банана
- 100 г вершкового масла
- 2 яйця
- 150 г цукру
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 1 ч. л. кориці
- 240 г борошна
- 1 ч. л. соди
- 90 г темного шоколаду
- 50 г волоських горіхів
Як приготувати банановий хліб, покроковий рецепт:
Очищені банани покладіть у миску і розімніть вилкою. Додайте розтоплену олію, яйця, цукор, корицю та ванільний цукор. Збийте все за допомогою міксера. У суміш додайте борошно, соду і перемішайте все до однорідної маси.
Після цього додайте подрібнені горіхи та шоколад. Викладіть тісто у форму і випікайте в духовці за температури 180 градусів приблизно 40 хвилин. Готовність хліба перевірте шпажкою. Подавати можна і теплим, і остиглим.
Нагадаємо, що не готуйте омлет на сніданок, а спробуйте цей рецепт: мариновані яйця стануть вашою улюбленою стравою.
Раніше ми повідомляли не платіть зайве, а приготуйте вдома: рецепт легендарного київського шпильки для справжніх гурманів.