Серед рецептів пісних страв, які готуються без продуктів тваринного походження є дуже незвичайні.
Як цей плов, але без м'яса і що найдивовижніше – без рису. Для багатьох це здасться дикістю, але повірте, ця страва однозначно варта того, щоб її скуштувати. У цьому рецепті рис замінює цвітна капуста, а м'ясо – гриби. Для людей, які дотримуються Великого посту, це справжня знахідка. Страва виходить смачною та поживною, але при цьому готується дуже швидко - максимум за 20 хвилин.
Інгредієнти для пісного плову:
- 1 цибулина
- 3 зубчики часнику
- 1/2 солодкого перцю
- цвітна капуста 500 г
- 5 печериць
- перець
- оливкова олія
- кінза
Як приготувати, простий рецепт:
На розігріту з маслом сковороду покладіть часник нарізний, смажте, поки не відчуєте аромат, дивіться, щоб не підгорів. Потім наріжте цибулю і покладіть у часник на сковорідку. Після цього – перець та печериці. Свіжу цвітну капусту натріть на тертці, вона буде дуже схожа на рис.
Готуйте все під кришкою протягом 7 хвилин. Після цього можна додати паприку та грибну приправу і готувати ще 2-3 хвилини. Кінзу наріжте і покладіть за хвилину до того, як знімете блюдо з плити.
Пенсіонерам приготували доплати: хто отримає надбавку до пенсії понад 2 тисячі гривень
Є умова, вводять ліміт на 30 днів: що буде з тарифом на світло з 1 грудня
"Ощадбанк" блокує пенсійні картки: хто може втратити останні копійки
Хто не виконає вимоги ПФУ – залишиться без пенсії: кому призупинять виплати
Нагадаємо, що ви сильно заощадите на цьому: чудовий рецепт сніданку у вигляді пирога з черствого хліба – просто спробуйте.
Раніше ми повідомляли, що такі пончики ви не їли навіть у дитинстві: рецепт соковитих пампушок.
Також не зайвим буде торт, який можна навіть діабетикам: рецепт солоного Наполеона з рибкою.