Господині часто роблять пиріжки, адже це дуже смачна страва, від якої важко відмовитись.
Однак не обов'язково використовувати для приготування духовку, є простіший рецепт, для якого знадобиться лише сковорода.
Пиріжки можна швидко і легко посмажити з олією, а використовувати для них різноманітну начинку: капусту, гриби, зелень та варені яйця. Все залежить від вашого смаку. А фуд-блогерка в Instagram підказала, як можна приготувати смачні пиріжки з м'ясом та зеленою цибулею.
Інгредієнти для пиріжків:
- Яйце – 1 шт.
- Фарш курячий (або інший) – 450 г
- Вершкове масло – 50 г
- Теплий кефір – 300 мл
- Соль – 1 год. л.
- цукор - 1 ч. л.
- Борошно – 500 г
- Розпушувач – 10 г
- Цибуля – 1 шт.
- Зелена цибуля
- Спеції – до смаку
Як приготувати, покроковий рецепт:
- Яйце збийте із сіллю, цукром, кефіром, розтопленим вершковим маслом.
- Просійте борошно та розпушувач, замісіть тісто. Якщо тісто липне до рук, підсипте трохи борошна.
- Для начинки: фарш змішайте з дрібно нарізаною цибулею, сіллю та спеціями.
- Тісто розділіть на 10 рівних шматочків, зробіть коржик, викладіть начинку і поверніть, притискаючи з обох боків.
- Обсмажте на розігрітій з олією сковороді під кришкою.
Зміни в правилах обміну валюти: заначка може перетворитися на розчарування
Терміново біжіть до супермаркету, поки не почалися тривалі відключення світла: що потрібно купити кожному українцеві
"Бусифікацію" обіцяють викорінити: ТЦК застосують новий підхід до мобілізації
Штрафи за дрова: українцям підказали, як уникнути покарання за деревину на своєму подвір'ї
Нагадаємо, що 90% не знають, як це робиться: найпопулярніша помилка при приготуванні пюре.
Раніше ми повідомляли, що ви не знали, але на вашій кухні 100% є "вибухівка" - і це не газ: який продукт будь-якої миті може "здетонувати".
Також стало відомо про ідеальний рецепт домашньої ковбаски без сала, яка підійде і дітям, і тим, хто худне.